식사 및 간식서비스
식사 및 간식 서비스
기초 식품군에 의거한 식단을 제공하여 균형 잡힌 식사 조절을 돕고, 예방 효과와 건강 유지를 지원합니다.
균형 잡힌 식단으로 신진대사 원활화
필수 영양소를 고려한 식단 구성으로 어르신의 건강한 신체 기능 유지를 돕습니다.
제철 식재료로 다양한 음식 접촉 기회 제공
신선한 제철 식재료를 활용하여 식사의 만족도와 영양 균형을 높입니다.
1일 1,800kcal 식사 및 1일 2회 간식 제공
어르신의 건강 상태를 고려하여 적절한 열량과 보충 간식을 제공합니다.
주요 사업 내용
식사 제공
1일 3식
질환, 상태, 기능별로 맞춤 음식을 제공하여 건강한 식생활을 지원합니다.
특별식 제공
연 20회
설날 등 절기와 행사에 따라 특별식을 제공하여 식사의 즐거움을 더합니다.
간식
1일 2회
개별 건강 상태에 따라 영양 보충을 위한 간식을 제공하여 건강 유지를 돕습니다.
선호도 조사
연 2회
식사에 대한 평가 및 선호도 조사를 통해 보다 만족도 높은 식단표를 구성합니다.
식품 구매 관리
주 3회
제철 식재료 구매와 신선도 유지를 위한 관리를 철저히 하여 안전한 식재료를 확보합니다.
위생 및 안전 관리
매일
조리 및 급식 활동 전반에 대한 위생 점검을 매일 실시하여 안전한 식사 환경을 유지합니다.
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